Eigene Wagyu-Zucht, hochwertiges Fleisch und direkter Kontakt vom Hof

Bei Alp Wagyu dreht sich alles um hochwertige Wagyu-Rinder, verantwortungsvolle Aufzucht und ehrlichen Genuss direkt vom Hof. Unsere Arbeit beginnt bei der eigenen Zucht und reicht bis zum Verkauf von portioniertem Wagyu-Fleisch, persönlicher Beratung und regionalem Lieferservice.

Wir möchten zeigen, dass besondere Fleischqualität nicht zufällig entsteht. Sie ist das Ergebnis aus Herkunft, Genetik, freilebender Haltung, sorgfältiger Aufzucht und viel Zeit. Genau deshalb begleiten wir unsere Tiere von Anfang an selbst und behalten jeden Schritt unserer Arbeit im Blick.

Wagyu-Zucht

Unsere Wagyu-Zucht ist die Grundlage unseres Betriebs. Wir setzen auf 100 % Vollblut-Wagyu und legen großen Wert auf Herkunft, Gesundheit, Ruhe und eine verantwortungsvolle Aufzucht. Dabei geht es uns nicht um Masse, sondern um Qualität, Transparenz und einen bewussten Umgang mit unseren Tieren.

Durch die eigene Zucht kennen wir unsere Tiere, ihre Entwicklung und ihre Herkunft genau. Diese Nähe ist für uns ein wichtiger Bestandteil unserer Arbeit und bildet die Basis für die besondere Qualität unseres Wagyu-Fleisches.

Wagyu-Fleisch direkt vom Hof

Unser Schwerpunkt liegt im Direktverkauf von hochwertigem Wagyu-Fleisch. Je nach Verfügbarkeit bieten wir verschiedene portionierte Cuts, Steaks, Burger Patties, Hackfleisch, BBQ-Cuts, Pakete und Spezialitäten an.

Da wir mit unseren eigenen Tieren arbeiten und keine Massenware anbieten, ist unser Sortiment bewusst limitiert. Was verfügbar ist, findest du in unserem Online-Hofladen. So bleibt unser Angebot ehrlich, nachvollziehbar und direkt mit unserer Arbeit am Hof verbunden.

Verkauf von 100 % Vollblut-Wagyu

Neben dem Fleischverkauf geben wir auf Anfrage auch 100 % Vollblut-Wagyu für Zucht und Aufzucht ab. Dazu gehören je nach Verfügbarkeit Kälber, Jungtiere oder geeignete Zuchttiere.

Der Verkauf erfolgt nicht anonym, sondern individuell und nach persönlicher Absprache. Uns ist wichtig, dass unsere Tiere in passende Hände kommen und Interessenten genau wissen, welche Herkunft, Genetik und Aufzucht hinter unseren Wagyu-Rindern stehen.

Persönlicher Lieferservice

Ab einem Bestellwert von 150 Euro liefern wir unser Wagyu persönlich im Umkreis von 100 km. So kommt das Fleisch gekühlt, direkt und ohne unnötige Zwischenwege zu unseren Kunden nach Hause.

Unser Lieferservice ist Teil unserer Philosophie: kurze Wege, persönlicher Kontakt und ein direkter Bezug zwischen Hof und Kunde. Alternativ ist nach Absprache auch eine Abholung direkt bei uns am Hof möglich.

Direkt, regional und persönlich

Wer bei Alp Wagyu kauft, bekommt kein anonymes Produkt. Unsere Kunden wissen, woher das Fleisch kommt, wie unsere Tiere leben und wer hinter der Arbeit steht. Genau dieser persönliche Bezug ist uns wichtig.

Ob du Wagyu-Fleisch für zuhause suchst, besondere Cuts für den Grill, ein hochwertiges Produkt für die Gastronomie oder 100 % Vollblut-Wagyu für die Zucht: Wir beraten ehrlich, persönlich und direkt.

Unser Anspruch

Wir möchten Wagyu anbieten, das in jeder Hinsicht nachvollziehbar ist. Von der eigenen Zucht über freilebende Rinder im Allgäu bis hin zum fertigen Produkt direkt vom Hof.

Alp Wagyu steht für regionale Herkunft, verantwortungsvolle Aufzucht, persönliche Beratung und Premium-Qualität mit Charakter.